HOT ! 城戸ワインAutumn Colors2025　9本

kidoワイナリーオータムカラーズ　ルージュ2025（赤　辛口）4本オータムカラーズ　ブラン2025（白　辛口）3本オータムカラーズ　シャルドネ 2025（白　辛口）2本セラーにて保管中。保冷剤を入れて発送。今回の「オータムカラーズ　ルージュ2025」はメルロー 54%、マスカットベーリーA 34%、カベルネソーヴィニヨン 8%、カベルネフラン2％、プティヴェルド1％、ピノノワール 1%にてブレンドしてあります。香りはブラックベリーやカシスなど黒い果実を想わせるベリー系のアロマと樽熟成によるバニラ、シガー、ローズマリーなどの複雑な香りが調和しています。2025年は天候的にかなり良い年であったので、味わいの凝縮度が非常に高く、タンニンは柔らかさと力強さの両方を兼ね備えた高品質な仕上がりとなりました。今飲んでもそれなりに楽しめますが、２～３年熟成させるとより真価を発揮すると思います。今回の「オータムカラーズ　ブラン2025」は、ヴェルデレー種を主体に数品種がブレンドされています。詳しいブレンド比率は下記のようになります。ヴェルデレー 72.3%、ゲヴュルツトラミネール 19.4%、ピノグリ5.4％、リースリング 2.9%洋ナシ、リンゴ、トロピカルフルーツなどを連想させる華やかアロマを持ち、しっかりとした旨味を感じさせる味わいがあります。ゲヴュルツトラミネールやピノグリ等がブレンドされることで、ワインの味わい全体に華やかさとボリューム感を与えています。「ブラン2025」は例年以上に味わいの凝縮度が高く、とても良い品質に仕上がりました。フレッシュさが持ち味なので熟成させずに早めに飲んで頂くことをお勧めします。「オータムカラーズ シャルドネ」は昨年まで契約農家のシャルドネを主体に使用し製造していましたが、今回の2025年産は自社農場のシャルドネを50％以上加えて製造しました。そのため生産本数も昨年より増えています。フレンチオーク樽熟成によるバニラ香やトースト香とフレッシュなシャルドネが持つ生き生きとしたアロマが調和しています。味わいの凝縮度はかなり高く、ほど良い酸味と旨味を持つとても良いワインに仕上がりました。。LA TACHE（ラターシュ）。のぶ　6本　シャンパーニュ マム コルドン ルージュ。シャトーベイシュベル1998。Chateau Lafite Rothschild 2019 ポイヤック　箱あり。響　エンジェルシャンパン ブリュットロゼ ホワイト 未開封 箱あり。1972年 シャンベルタン ドメーヌ・アルマン　ルソー。Opus One 2005 赤ワイン。ロアーニャ　クリケットパイエ　2006。希少 ランジュ・ヴァン ノクテュルヌ 2004 ピノ・ドニス。わた正規【未開封】エンジェルシャンパン　ヴィンテージ　2005年 ブルー。ミエイケノ2本セット(ピノノアール、シャルドネ)2018。MEURSAULT 2012 Comtes Lafon ムルソーコント・ラフォン。2005年パヴィヨンルージュ シャトーマルゴー　ウィリアム フェーブル　レ クロ。イレンカワイン　2019 2020 ピノノワール2本セット。ソウメイ ブリュット 12.5％ 750ml Soumei。劇場版Fate[HF] ×三越コラボ 赤ワイン「愉悦」